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      市场监管总局教育部联合开展学校食品安全调研

      时间2019-03-13 10:13:29  来源中国质量新闻网

      中国质量新闻网讯 为落实市场监管总局办公厅 教育部办公厅关于开展2019年春季开学学校食品安全风险隐患排查工作的通知部署市场监管总局联合教育部于近日派出4个调研组分赴北京浙江安徽和湖北等4省市开展学校食品安全专题调研

      此次调研以学校食堂和学生集体用餐配送单位为重点实地查看了4省市11个区县12所学校和幼儿园5家集体用餐配送单位和1家中央厨房食品安全情况调研总体情况显示4省市高度重视学校食品安全工作结合通知要求和本地工作实际部署开展了学校食品安全自查和春季开学学校食品安全专项检查学校食品安全状况不断改善调研组?#28304;?#22312;的制度不完善加工操作过程不规范清洗消毒?#24739;?#26102;等食品安全问题和风险隐患进行现场反馈并要求立即整改

      学校食品安全是食品安全监管工作的重中之重下一步市场监管总局将继续联合教育部进一步采取措施落实学校主体责任防控校园食品安全风险一是会同教育部门宣传贯彻落实教育部市场监管总局卫生健康委联合印发的学校食品安全与营养健康管理规定二是将学校食堂以学生为主要供?#25237;?#35937;的集体用餐配送单位作为监管重点实行全覆盖监督检查严格落实四个最严要求三是鼓励有条件的学校和幼儿园建立集中用餐信息公开?#39029;?#38506;餐食堂食品原料公开招标和定点采购等制度四是推动学校食堂和供餐单位实施明厨亮灶?#20445;?#25506;索学校食品安全智慧监管


      [正文结束]
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